ცხელი კერძების მზარეული

შედეგებზე დაბრუნება

წინა

შემდეგი

13 სექ - 27 სექ

სტანდარტი

ცხელი კერძების მზარეული

თბილისი

HH Recruitment

სრული განაკვეთი
1200

საშუალო განათლება
გამოცდილება აუცილებელია , გამოცდილება 1 წლიდან
ქართული

ვაკანსიაზე გამოხმაურება

ელ. ფოსტა: recruitment13@hh.ge

HH Recruitment (www.HH.ge) ეძებს კანდიდატს, ცხელი კერძების მზარეულის პოზიციაზე, ერთ-ერთი მსხვილი ბარ-რესტორნისთვის, თბილისის ცენტრალურ უბანში.

ძირითადი მოვალეობები:

კულინარიული ნაწარმის მომზადება;
სტანდარტებისა და ტექნოლოგიური ბარათის მიხედვით პროდუქციის შექმნა-დამზადება;
ტექნოლოგიური რუქებისა და დადგენილი რეცეპტურების დაცვა;
კერძის მომზადებისას დადგენილი ტექნოლოგიური ბარათის დაცვა;
ხარისხის კონტროლი;
პროდუქტის დანადგარით დამუშავება, პროდუქტის რაოდენობის კონტროლი;
პროდუქციისთვის საჭირო ინგრედიენტების დროული შეკვეთა და ხარისხის შემოწმება;
შემდეგი ცვლისათვის ნახევარფაბრიკატების მომზადება;
სანიტარიული და ჰიგიენური ნორმების დაცვა;
FIFO-ს პრინციპების და მოქმედი საკანონმდებლო და ნორმატიული აქტების, შიდა ნორმატიული ინსტრუქციების, კომპანიის შინაგანაწესის დაცვა;
შრომის, სახანძრო და ტექნიკური უსაფრთხოების არსებული წესების დაცვა;