შემდეგი
16 სექ - 15 ოქტ
კონდიტერი
თბილისი, ვაკე
- სრული განაკვეთი
- გამოცდილება აუცილებელია , გამოცდილება 2 წლიდან
ვაკანსიაზე გამოხმაურება
ელ. ფოსტა: vacancy.gegelato@gmail.com
იტალიური სანაყინე-საკონდიტრო ჯეჯელატო ეძებს ენერგიულ, შრომისმოყვარე, ერთგულ თანამშრომლებს კონდიტერის პოზიციაზე თბილისში:
ადგილმდებარეობა - ვაკე
სამუშაო გრაფიკი - სრული
ანაზღაურება - ფიქსირებული + ბონუსი.
გამოსაცდელი ვადა - 1 თვე
ფუნქცია-მოვალეობები:
საკონდიტრო ნაწარმის ასორტიმენტის და ხარისხის მოთხოვნების ცოდნა;
- მენიუში არსებული პროდუქციის მომზადება, რეცეპტების, კალკულაციების და დადგენილი სტანდარტების მიხდვით;
- პროდუქციის ვიზუალურ მრავალფეროვნებაზე ზრუნვა;
- ახალი პროდუქციის შეთავაზება და მენიუს დახვეწა;
- პროდუქციის კალკულაცია;
- საკონდიტრო პროდუქციის ხარისხის კონტროლი;
- ნედლეულისა და პროდუქტების სტანდარტების მიხედვით შენახვა/დასაწყობება, მარაგების აღწერა/კონტროლი;
- მზა პროდუქტების, ნახევარფაბრიკატების და ნედლეულის რაოდენობრივი და ხარისხობრივი ნაშთის კონტროლი;
- საკონდიტრო, საცხობი დანადგარების და სამუშაო ადგილის სისუფთავის დაცვა/კონტროლი;
- სანიტარული და ჰიგიენური ნორმების დაცვა HACCP სტანდარტების მიხედვით.
საკვალიფიკაციო მოთხოვნები:
- სავალდებულოა მინიმუმ 2 წლიანი სამუშაო გამოცდილება კონდიტერის პოზიციაზე;
- საშუალო სპეციალური ან უმაღლესი განათლება საკონდიტრო ნაწარმის წარმოების სფეროში ჩაითვლება პრიორიტეტად;
- მარაგების მართვის გამოცდილება;
- სავალდებულოა კვების ჰიგიენური სტანდარტების და უსაფრთხოების ცოდნა, HACCP სტანდარტები;
- გუნდში მუშაობის და მართვის უნარი;
- დროის ეფექტურად მართვის უნარი;
- პრობლემური სიტუაციების მართვის უნარი;
- ორგანიზებულობა და მოწესრიგებულობა;
- ენერგიულობა;
- პასუხისმგებლობის გრძნობა;
- კომუნიკაბელურობა;
დაინტერესების შემთხვევაში, გთხოვთ, რეზიუმე გამოგვიგზავნოთ შემდეგ ელ.ფოსტაზე: vacancy.gegelato@gmail.com, აუცილებლად საგანში მიუთითეთ პოზიციის დასახელება. დაკავშირება მოხდება მხოლოდ შერჩეულ კანდიდატებთან.
სასტუმრო/რესტორანი/კვება
კონდიტერი
ნახვები 22
უნიკალური ნახვები 21