25 სექ - 06 ოქტ
სტანდარტი
მზარეული
თბილისის შემოგარენი, კიკეთი
- სრული განაკვეთი
- 100
- ბაკალავრი
- გამოცდილება აუცილებელია , გამოცდილება 3 წლიდან
- ინგლისური,რუსული
ვაკანსიაზე გამოხმაურება
ელ. ფოსტა: kiketirest@gmail.com
ტელეფონი: +995 595830055
მისამართი: 9 Dzma Kherheulidze Str. 28, Kiketi
Kiketi Farm Restaurant აცხადებს ვაკანსიას მზარეულის პოზიციაზე
სამუშაოს შეჯამება:
როგორც მზარეული Kiketi Farm Restaurant-ში, თქვენ პასუხისმგებელი იქნებით მოამზადოთ მაღალი ხარისხის კერძები, რომლებიც წარმოაჩენენ ახალ, ადგილობრივ ინგრედიენტებს. თქვენი უნარები ხელს შეუწყობს ჩვენი სტუმრებისთვის დასამახსოვრებელ კულინარიულ ემოციების შექმნას, რომლებიც არიან ფერმამდე სუფრის სამზარეულოს თვალწარმტაც გარემოში.
ძირითადი პასუხისმგებლობები:
- საკვების მომზადება
- მენიუს შემუშავება
- სამზარეულოს ექსპლუატაცია
- გუნდური მუშაობა
- ხარისხის კონტროლი
კვალიფიკაცია და უნარები:
- რესტორანში, კაფეში ან მსგავს კულინარიულ გარემოში 3 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში მზარეულის ან ხაზის მზარეულის გამოცდილება.
- ძლიერი კულინარიული უნარები ფერმამდე სუფრის სამზარეულოთი და ადგილობრივი ინგრედიენტებით გატაცებით.
- სურსათის უვნებლობისა და სანიტარული ნორმები ცოდნა, მათ შორის HACCP გაიდლაინები.
- სწრაფი ტემპით სამზარეულოს გარემოში ეფექტურად მუშაობის უნარი
- კომუნიკაციისა და გუნდური მუშაობის კარგი უნარები, სამზარეულოს სხვა პერსონალთან ეფექტური თანამშრომლობისა და „ფრონტის“ გუნდის წევრებთან კომუნიკაციის უნარი
- სასურველია ინგლისური ან რუსული ენის ცოდნა
- პუნქტუალურობა და პასუხისმგებლობის მაღალი გრძნობა
- ახლის სწავლის უნარი და სურვილი
განათლება:
კულინარიის ხარისხი ან შესაბამისი კულინარიული სერთიფიკატი სასურველია, მაგრამ არ არის საჭირო.
დამატებითი ინფორმაცია:
ამ თანამდებობაზე შეიძლება მოითხოვოს მოქნილი სამუშაო საათები, მათ შორის საღამოები, შაბათ-კვირა და არდადეგები.
ჩატარდება ტრენინგი მზარეულის მენიუს, რეცეპტებისა და სამზარეულოს პროცედურების გაცნობის მიზნით, კიკეთი ფერმ კაფესთვის.
შემოუერთდით ჩვენს გუნდს NATIVE Kiketi Farm restaurant -ში და იყავით ჩვენი სტუმრებისთვის ფერმის ახალი კულინარიული გამოცდილების ნაწილი ულამაზეს გარემოში!
ხელფასი: 100 ლარი ცვლაში + მგზავრობის საფასური
სამუშაო საათები: 11:30-დან 22:00-მდე
დაინტერესების შემთხვევაში გამოაგზავნეთ თქვენი CV/რეზიუმე შემდეგი ელ. ფოსტის მისამართზე: kiketirest@gmail.com
ან დაგვიკავშირდით ნომერზე: +995 595830055
სასტუმრო/რესტორანი/კვება
მზარეული
ნახვები 70
უნიკალური ნახვები 65